Este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304. Este echipat cu două plăci de tăiere cu o grosime de 25 mm, realizate din polietilenă alimentară de 500. Cadru este fabricat din profil rectangular din oțel inoxidabil de 40*40*2. La cerere, mesele pot fi echipate cu raft pentru sertare. Lățimea și grosimea plăcii pot fi modificate conform cerințelor clientului. Pentru producții de scară mică, compania noastră proiectează și dezvoltă complexe pentru despicarea și tăierea cărnii.