Mesele de împletit sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304 cu o grosime de 2 mm. Acestea pot fi echipate cu o poliță pentru cutii. În construcția mesei, sunt prevăzute borduri speciale cu margini rotunjite pentru confortul personalului. Dimensiunile mesei sunt stabilite în funcție de numărul de locuri de muncă și de amenajarea spațiului. Blatul mesei este fabricat cu o pantă către centrul pentru drenarea excesului de lichid și este echipat cu orificii speciale de drenaj.